企業新聞
在此,您可以了解德青源發展進程中的點點滴滴。就讓我們共同見證偉大事業的蝶變和未來。
2020看了太多國產黑科技,卻偏偏忽略了這家大廠
2020-12-24 14:02:00
11年前,iPhone3GS首次進入中國,高端的美國貨開始受到國人熱捧。11年后,以HMOV為代表的自主手機品牌強勢崛起,越來越多的人開始認識到國貨的強大。手機行業只是一個縮影,在5G、無人駕駛、AI等黑科技領域,都能看到中國制造的影子。
國貨的崛起,背后是科技實力的增強。其實,不止是尖端科技領域,在一些涉及民生的領域,也有令人嘖嘖稱贊的國貨之光。比如雞蛋品牌德青源,在民以食為天的泱泱大國,這家國貨品牌是無論如何都不能忽略的。
作為國內雞蛋行業的領軍企業,德青源更是在行業內拿到了諸如“產銷量亞洲第一”、“自有農場的數量和規模亞洲第一”等多項桂冠。德青源目前擁有產蛋雞存欄量2055萬只,雞蛋年產量可達75億枚,相當于繞地球9圈。線下零售商超渠道超過3000家,惠及億萬消費者。其自有的30個現代化生態農場,遍布大江南北。從海拔3800米的西藏雪域,到原生態的甘肅盆地;從蒼涼大漠的內蒙,到寧靜邊陲的廣西,都有德青源自有生態農場的足跡。
德青源甘肅天祝生態農場

德青源安徽岳西生態農場
在大多數人眼中,雞蛋企業屬于傳統行業,只有規模優勢,沒什么技術含量。而傳統想象中的養雞、撿蛋是這樣的情景。


(圖片來源于網絡,侵刪)
至多,也就是這樣。。。

而實際上,主張“數字農業、智慧養殖”的德青源早已經走在世界前沿。德青源通過信息化、人工智能及物聯網技術,建立計劃調度決策系統、農場信息系統和供應鏈管理系統,探索實踐數字農業、智慧養殖管理,相關技術在世界范圍內都極具競爭力。
(德青源-智能集蛋系統)
一枚好雞蛋,從初生起便開始了被傾心呵護的旅程。首先是智能集蛋設備,會將雞蛋自動傳送、收集,免除人工撿蛋和分裝,在確保集蛋效率的同時,最大限度的避免二次污染。
(德青源-智能恒溫、恒濕儲存間)
自動集蛋后,雞蛋會被短暫地保存在恒溫、恒溫且潔凈、無塵的中轉倉。
(德青源-智能上蛋機器人)
接下來,智能機器人用巨大的機械臂精準抓取、遞送,雞蛋們也會經過多重嚴選,只有層層過關,才會最終運抵商超。
(德青源-自動上蛋設備)
看,自動上蛋系統已經介入,一盤盤雞蛋被輕輕吸附,力量均勻且恰到好處,除了避免磕碰、掉落風險,更可做到以枚為單位進行實時追溯。
(德青源-自動清洗設備)
先給雞蛋“洗個澡”,45℃的凈化溫水噴淋蛋殼,軟質刷頭持續滾動,清潔除菌無死角,而后還要進行通風以還原蛋表干燥。
(德青源-裂紋檢測設備)
雞蛋非常易碎,輕微磕碰就有可能造成裂痕,甚至肉眼不可見,但時間一久便會形成黑印,直接影響品質。所以必須對蛋殼進行適宜力度的全方位敲擊,測量蛋殼強度,并通過數據回饋判定是否合格。
(德青源-稱重分級設備)
通過清潔和裂紋檢測,接下來進入“體測”環節。雞蛋們被一枚枚托舉而起,根據體型(大?。┖腕w重(重量)進行分級、篩選,德青源的雞蛋一般分為S、M、L、XL碼,針對市場需要進行產品包裝。
(德青源-內容物質量檢測設備)
之后,就要對蛋黃、蛋清進行檢測啦,畢竟挑選雞蛋只能看外表,這一步的目的就是嚴把內部質量關,讓消費者買的安心。
(德青源-自動封箱機器人)
(德青源-智能碼垛機器人)
唯有上述各個環節全部通過智能化設備的檢測并且合格的雞蛋,才能最終得以分裝。當然,分裝的過程依然不需要人工參與,從裝入托盤,到放置箱內,到進行封口、整齊碼垛,全部由機器人完成。
清洗、檢測的全過程僅用時5分鐘,每個環節均由智能設備自動完成,避免一切人為因素造成的破損和污染,最大限度保持雞蛋的新鮮和品質??梢哉f,這才是科技文明時代,該有的樣子。
不僅如此,相比其他同類企業,德青源也始終致力于高品質標準的制定和踐行,堅持推動無抗養殖,從科學精飼到蛋雞養殖均不使用抗生素,這也使得德青源的30家自有生態農場均通過了國際NSF無抗生素產品認證。
要知道,想得到NSF的認證并不容易。NSF對德青源雞蛋產品進行了數十種獸藥殘留(含抗生素)檢測,對工廠原材料采購、飼料生產、養殖環境、生產工藝、企業標準等過程中的60余項關鍵節點進行審查,是迄今國際對類似產品進行的最為嚴格的檢測。這意味著,每一枚能與大家見面的德青源雞蛋,都通過了NSF無抗生素產品認證的安全雞蛋。
除了無抗認證,德青源還通過“福利養殖”、8:1:1精貴配飼的科學配比、七段精細化食飼等方面,來提高雞蛋品質與醇香風味,將“蛋白濃”、“蛋黃正”、“味醇香”作為每一枚醇香經典無抗鮮雞蛋的標簽。誘人的天然陽光色蛋黃,清晰可見的濃蛋白、稀蛋白分層,層次豐富如云朵般軟糯醇香的口感,也就只有像德青源這樣擁有雄厚實力和品牌積淀,持續秉承的科學化養殖方式和理念的雞蛋企業,才能向我們呈現出如此品相的高品質雞蛋。
用產業鏈做大,用科技做精,用匠心做優。德青源憑借蛋品領域20年深耕的高品質積淀,全新推出的醇香經典無抗鮮雞蛋,勢要打造無抗品質蛋新高度,以國貨經典,引領高品質雞蛋主流消費時代。
(轉自:生活腦科普)

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